グルーベル フォルセイ新作発表ディナーイベント・レポート by haru
By : Guest Blog
ゲストブロガーのharuです。
今回の投稿は、先月、神戸・北野「ラ・メゾン・ド・グラシアニ」で開催された、グルーベル フォルセイ新作発表イベント・レポートです、宜しくお願いします。
会場の「ラ・メゾン・ド・グラシアニ」は旧グラシアニ邸、2012年に火災で全焼しましたが建築当時の設計図を基に最新の建築技術で復元されました!
北野町山本通の一画、焼失前の姿を取り戻しフランス料理のレストランとして再建されました。
17:30 ドアオープン
18:30 ディナースタート
ディナーが始まるまでの間は1階でグルーベルフォルセイの傑作たちがお出迎えしてくれました!
全てが手に取って堪能するまで見れる状態、これだけのグルーベルフォルセイが揃う事はまずありません!
会場に来られた方の関心が強く、常に誰かが見られている状態 全てをまとめて撮影することができませんでした!
まずは私が1番好きな シグニチャー1
ダブルツゥールビヨン 30゜
そろそろディナースタートとなる時間、場所を2階に移動しました!
2階もこのイベントの為、豪華に仕立てれれていました!
創業者で時計師のステファン・フォルセイ氏の挨拶から始まりました!
上根社長の挨拶!
もの凄く豪華なコースです!
3品目はスイスバーゼルでも振舞われるソーセージをフレンチに取り入れられていました!
4品目
そして飲み物が赤ワインに~
5品目
お肉と赤ワインを頂きながらフォルセイ氏のトークショーが始まりました!
トークショーの進行役は時計ジャーナリストの篠田哲生氏です!
なんと豪華な事でしょうか~♪
デザートの2品目
ここでディナーは終わり、場所を1階に移動、再度時計を見ながらお茶菓子とコーヒータイムに移りました!
お菓子の量も半端ありませんでした!
凝ったお菓子にも感激しました!
ディナー前に写せなかった時計を紹介します!
これはフォルセイ氏の腕にのっていたものを外して見せて頂きました!
21:00 終了の予定が大幅に遅れる盛況ぶり、22:00 終了になってしまいました!
フォルセイ氏、上根社長 ありがとうございました!
楽しい神戸の夜を満喫出来ました!
グルーベルフォルセイ
http://www.greubelforsey.com/en/
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